Pals Kaffe har lenge vært i forkant av bærekraftig og etisk kaffeproduksjon. Selskapets dedikasjon til rettferdighet og økologi kommer til uttrykk gjennom deres omfattende sertifiseringer, særlig med Fairtrade (tidligere kjent som Max Havelaar) og Debio, som sikrer både økologisk produksjon og rettferdige handelsbetingelser.
Fairtrade: En milepæl for rettferdig handel
Pals Kaffe var en pioner innen storhusholdningssegmentet i Norge med å omfavne Max Haavelar-sertifiseringen, som nå er kjent som Fairtrade. Denne sertifiseringen sikrer at kaffebønnene kjøpt og solgt under Fairtrade-merket møter internasjonale standarder for rettferdig handel.
Garanti for minstepris
Det mest fremtredende aspektet ved Fairtrade-standarden er garanteringen av en minstepris for kaffebønner. Dette sikrer at bøndene mottar en rettferdig pris for sitt produkt, uavhengig av de ustabile prisene på det globale markedet. I tillegg mottar bøndene en ekstra bonus, som bidrar til å finansiere sosiale, økonomiske, og miljømessige prosjekter i deres samfunn. For Pals Kaffe betyr dette at hver kopp kaffe ikke bare tilbyr enestående kvalitet og smak, men også støtter bedre arbeidsvilkår og sosiale forhold for bøndene i land som Guatemala.
Debio, en økologisk sertifisering
I tillegg til Fairtrade-sertifiseringen, er Pals Kaffe også sertifisert av Debio, som er det ledende organet for økologisk sertifisering i Norge. Denne sertifiseringen bekrefter at Pals Kaffe oppfyller strenge krav til økologisk landbruk og produksjon. Det betyr at den økologiske kaffen de brenner er dyrket uten bruk av kunstige tilsetningsstoffer, kjemiske plantevernmidler eller genmodifiserte organismer (GMO).
Sammenhengende effekter
Gjennom sine Fairtrade og Debio sertifiseringer viser Pals Kaffe en helhetlig tilnærming til bærekraft og etikk i kaffeproduksjon. Ved å kombinere rettferdig handel med økologisk landbruk, sikrer Pals Kaffe at deres kaffe ikke bare er av høyeste kvalitet, men også produsert på en måte som fremmer miljømessig bærekraft og sosial rettferdighet.
