Kenya AA Top Boma kommer fra Boma kooperativet i Kericho County, som ligger ca. 4 timer nordvest for Nairobi.
Kaffen vokser ved ca. 1800-2000 meters høyde, og har en rundere friskhet sammenlignet med mange kaffer fra Kenya. Resultatet er en fruktig kaffe, med en delikat friskhet og toner av sitrus og hagebær.
Bruk kaldt, friskt vann, og doser 60–70 g pr. liter vann.
Tilberedningstemperaturen bør ligge mellom 92–96 °C.
Ferdig traktet kaffe bør ikke lagres i mer enn 60 minutter.
Pakningsstørrelse | Varenummer |
---|---|
6 * 1 KG hele bønner | 10101 |
10 * 250 G hele bønner | 10102 |
Adresse:
Pals Kaffe AS
Billingstadsletta 38, 1396 Billingstad
Orgnr:
932 147 122MVA