Bli kunde av pals kaffe i dag!
Årets Høstkaffe kommer fra høylandet i Huehuetenango i Guatemala, der rundt 400 småbønder dyrker kaffe i bratte fjellsider mellom 1 500 og 2 000 meter over havet. De gode vekstforholdene og den langsomme modningen gir en kaffe med naturlig sødme, god fylde og en balansert smaksprofil.
Som mellombrent får kaffen et mykt og behagelig uttrykk, med smak av karamell, mandel og melkesjokolade, balansert av tørket frukt og et friskt hint av sitrus. Den lave syrligheten og den fyldige munnfølelsen gjør den til en kaffe som er lett å like.
Høstkaffe passer like godt til rolige morgener som til et stykke eplekake, en kanne som deles rundt bordet eller en kaffepause ute i frisk høstluft.
Årets Høstkaffe er inspirert av Amanda. For hver pose som selges gir Pals Kaffe 20 kroner til Kreftforeningen.
Bruk kaldt, friskt vann, og doser 60–70 g pr. liter vann.
Tilberedningstemperatur bør ligge mellom 92–96 °C.
Ferdig traktet kaffe bør ikke lagres i mer enn 60 minutter.
| Pakningsstørrelse | Varenummer |
|---|---|
| 10 * 250 G hele bønner | 58802 |