Kenya Gatubu AA er en klassisk, høytvoksende kenyansk kaffe fra Murang’a County, dyrket i 1500 – 1800 meters høyde ved foten av Aberdare-fjellene.
Kaffen produseres av småbønder tilknyttet Lyego Farmers Cooperative Society og prosesseres ved Gatubu Coffee Factory, kjent for sin grundige sortering og presise vaskede prosess.
Som lysbrent kommer Gatubu virkelig til sin rett: en saftig og kompleks kopp med tydelig bærfrukt, frisk syrlighet og en ren, strukturert avslutning.
Dette er en allsidig kaffe som egner seg like godt til filterbrygg som til iskaffe og cold brew.
Bruk kaldt, friskt vann, og doser 60–70 g pr. liter vann.
Tilberedningstemperatur bør ligge mellom 92–96 °C.
Ferdig traktet kaffe bør ikke lagres i mer enn 60 minutter.
| Pakningsstørrelse | Varenummer |
|---|---|
| 10 * 250 G filtermalt | 52707 |
| 6 * 1 KG hele bønner | 15301 |