Pals Mørkbrent Selskapskaffe er en kaffeblanding satt sammen av utvalgte bønner fra ulike verdensdeler, nøye komponert for å gi en fyldig og balansert kopp med tydelig sødme og avrundet karakter.
Blandingen består av en høy andel kaffe fra Brasil, som danner grunnlaget med god fylde, lav syrlighet og klassiske smaksnoter av sjokolade og nøtter. Colombia Excelso bidrar med rundhet og sødme som gir balanse i koppen, mens en mindre andel kaffe fra Kenya tilfører et lett innslag av fruktighet som tilfører balanse uten å dominere smaken.
Pals Selskapskaffe er en kaffe med lange tradisjoner, og har gjennom mange år vært et førstevalg på kaffemenyen hos bakerier, hoteller og serveringssteder som ønsker en trygg og gjenkjennelig kaffe med bred appell.
Denne varianten er brent mørkere (franskbrent), noe som gir en kraftigere smak, mer fylde og en mildere opplevd friskhet. Resultatet er en rund og fyldig kaffe med et kraftigere smak og en lang, behagelig ettersmak.
Bruk kaldt friskt vann og doser 60 g pr. liter vann. Ferdig traktet kaffe bør ikke lagres i mer enn 30–40 minutter, og temperaturen bør ligge mellom 80–85 °C.
| Pakningsstørrelse | Varenummer |
|---|---|
| 6 * 1000 G hele bønner | 11001 |